Ceps

Unitat de venda: 250 gr

Preu/kg: 37,40 €

Safata de 250 gr de Ceps

Origen: Nacional

És una dels bolets més benvolguts per a consumir en fresc. La forma d'aquest fong és similar a la d'un tap, el color de la part superior o barret és de color marró amb la vora més clara que la resta. El barret és sòlid i carnós, i la tija és gruixuda.

*Segons disponibilitat

Més detalls

9,35 € (impostos incl.)

Més informació

Safata de 250 gr de Ceps

Origen: Nacional

És una dels bolets més benvolguts per a consumir en fresc. La forma d'aquest fong és similar a la d'un tap, el color de la part superior o barret és de color marró amb la vora més clara que la resta. El barret és sòlid i carnós, i la tija és gruixuda.

Més

Safata de 250 gr de Ceps

Origen: Nacional

És una dels bolets més benvolguts per a consumir en fresc. La forma d'aquest fong és similar a la d'un tap, el color de la part superior o barret és de color marró amb la vora més clara que la resta. El barret és sòlid i carnós, i la tija és gruixuda.


El sabor i textura d'aquest bolet és molt benvolgut en la gastronomia. Pot consumir-se tant cuinada com en conserves. La carn d'aquest fong és blanca i compacta, tant la tija com el barret, a mesura que envelleix es va tornant més tova. La seva olor no és molt particular però la seva està ben definit, és dolça, i s'assembla al de les avellanes.

Aquest fong blanc està cada vegada més present en la cuina per la seva versatilitat a l'hora de cuinar-los, poden usar-se frescos o secs, en guisats, salses, amanides o la planxa. Aquest tipus de fong té una gran quantitat de proteïnes, vitamines i minerals, a més de ser baix en calories.

Enviament i lliurament

AQUÍ Informació sobre terminis i enviaments i mètodes de lliurament.